Nyttige tips

Hvordan koke et egg i mikrobølgeovnen - 6 rette oppskrifter

Pin
Send
Share
Send
Send


Hallo venner. Hva gjør du når kjøkkenet blir renovert, komfyren har ødelagt eller er det bare for lat til å varme det opp? Du kan spise litt, men dette er ikke den beste løsningen. Men hva med å raskt tilberede noe i mikrobølgeovnen. Jeg tenker en god ide. Så i dag bestemte jeg meg for å fortelle deg hvordan du koker egg i mikrobølgeovnen. Å koke denne retten vil ikke ta deg mye tid.

Før jeg skrev denne artikkelen, gjennomførte jeg en kraftig forskningsaktivitet. Jeg lærte mye informasjon om det er mulig å koke egg i en mikro. Mange "eksperter" sier enstemmig at denne tilberedningsmetoden er veldig farlig. Og hvis du plutselig bestemmer deg for å lage mat denne retten, kan du gjemme deg bedre i nærmeste bomberom. Vel, i hvert fall på toalettet 🙂 Selv om det faktisk kan gjøres uten så ekstreme tiltak.

Hvorfor eksploderer egg

Årsaken til eksplosjonen ligger i den forskjellige hastigheten på oppvarming av deler av egget. Eggeplommen vil koke mye raskere enn protein. Og dette er forståelig, fordi det meste av det består av vann. Innen eggeplommen koker, koker proteinet fortsatt litt. Og eggeskallet, som har et lufttett skall, kan generelt forbli kaldt. Som et resultat dannes det mye trykk inne. Derfor tåler ikke skallet dette og flommer.

Et egg er et forseglet "kar med væske". Under påvirkning av mikrobølger varmes denne væsken opp, utvides i volum og bryter skallet

I denne videoen demonstrerer gutta hvor godt de kan eksplodere. Og når du slår av mikrobølgeovnen, må du skrape restene av produktet fra veggene. Og her vil du komme til hjelp fra råd fra artikkelen "Hvordan rengjøre mikrobølgeovnen" 😉

Hvis du ikke tror argumentene jeg har gitt, kan du gjennomføre et eksperiment hjemme. Bare jeg ville ikke gjøre det på ditt sted. Vel, av minst to grunner:

  1. Egget vil eksplodere uansett. Selv om dette ikke skjer, vil det rett og slett ikke koke.
  2. Du må vaske mikrobølgeovnen i lang tid.

Men fortvil ikke - du kan koke dette produktet i mikrobølgeovnen. Det er flere sikre tilberedningsmetoder. Jeg skal fortelle deg om dem i dag og legge ved videoen, for ikke å være grunnløs.

I en beholder med salt

Legg eggene i en plastbeholder. Bare vær oppmerksom på at det bør brukes spesialutstyr - et som er designet for mikrobølgeovner. Tilsett salt her. Her er kokkene uenige i at salt bør tilsettes avhengig av antall egg. For eksempel, hvis du koker 2 stk - 1 ts. salt, hvis 6 stykker - deretter en spiseskje med et lysbilde.

Fyll deretter alt med vann (kaldt eller bare kokt). Hvis du bruker varmt vann, kan du prøve å helle langs kanten av beholderen, ellers kan eggene sprekke.

Og hvor mye å lage mat til dem? Steketid avhenger av kraften i kjøkkenenheten. Hvis mikrobølgeovnen er satt til gjennomsnittlig effekt, vil kokeprosessen ta opptil 10 minutter. I tillegg avhenger koketiden også av temperaturen på vannet du vil fylle i beholderen. En annen faktor du må vurdere er hvor bratte eggene du trenger. 🙂 Hvis du liker bratte egg, er du en ting, bløtkokt og den andre. Finn mellomgrunnen din.

Fjern eggene fra beholderen etter tilberedningen. Og dypp dem en etter en i kaldt vann. Og her er videoen om hvordan du lager mat.

Dette er faktisk det samme som i beholderen, men bare i miniatyr. Denne oppskriften kan bare koke ett egg. På grunn av det faktum at det er mindre vann, reduseres koketiden, ettersom vannet koker raskere.

Bare vær oppmerksom på at et egg i et glass kan "brenne" på den ene siden. Fakta er at i en stor kapasitet tilberedes produktet av kokende vann. Det vil si at mikrobølger varmer vannet, det koker og det tilberedes allerede mat i det. I en liten beholder (i et glass) varme mikrobølger vann og delvis selve produktet. Les mer om dybden av eksponeringen for mikrobølger i artikkelen "prinsippet om mikrobølgedrift."

For å tilberede et slikt måltid trenger du:

  • 150 ml kokende vann
  • kyllingegg
  • 1 ts salt.

Forbered også et 250-300 ml begerglass. Senk egget i bollen. Hell salt på toppen og hell kokende vann forsiktig.

Vi stiller inn koketid og strøm på kjøkkenenheten. For eksempel, hvis du har en maksimal mikrobølgeeffekt på 900 watt, må du stille inn kraften til 40%. Tiden vil være 7-10 minutter. Hvis et egg i kategori C0, tilsett ytterligere 30 sekunder. Hvis strømmen på mikrobølgeovnen din er forskjellig, anbefaler jeg deg å eksperimentere for å finne den optimale steketiden.

Når du hører et pip som indikerer slutten av den termiske prosessen, åpner du mikrobølgedøren. Trekk deretter glasset forsiktig ut, trekk ut egget og senk det under kaldt vann.

Egg på 1 minutt

Denne oppskriften vil hjelpe deg på morgenen og raskt mate familien uten problemer. Bare et minutt av tiden, og du har en ferdig rett på bordet ditt.

For å lage egg i en mikrobølgeovn trenger du ferskt kokt vann og termiske retter. Velg en skål dypere. Hell på mer vann, bryt deretter egget forsiktig her. Det vil umiddelbart begynne å bli hvitt. Stikk deretter forsiktig eggeplommen med en skarp kniv. Og ikke glem å salte retten.

Hvis du trenger å koke et måltid for flere mennesker, bryter du 2-3-4 egg i en bolle. Naturligvis, og fartøyet i dette tilfellet bør være større. Tross alt må du helle mye vann her - det skal dekke produktet helt.

Deretter legger du skjemaet i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Effekten på enheten skal settes til 800 watt. På slutten av kokingen blir eggeplommen sterk, og proteinet blir mørt. Hvis det plutselig ser ut til at produktet er undervurdert, legger du til ytterligere 10 sekunder. Men jeg anbefaler ikke å stille det på mer enn ett minutt.

Ja, før du steker, ikke glem å dekke oppvasken med en spesiell hette, som er designet for en mikrobølgeovn. Eller som siste utvei, dekk bollen med klamfilm, etter å ha laget et par hull slik at dampen kommer ut. Alternativt kan du dekke bollen med en flat plate.

Er det mulig å koke et egg i mikrobølgeovnen - regler og forholdsregler

Sikkert, du hørte at forsøket på å koke egg i en mikrobølgeovn endte i svikt. Fakta er at mikrobølger varmer produktet fra innsiden. Som et resultat øker presset inne i egget gradvis. Og når dette trykket når et kritisk punkt, vil egget eksplodere.

Og en slik eksplosjon er ikke bare en liten plage. Det kan forekomme kortslutning, ovnen kan være elektrisk støt eller bare gå i stykker.

Du kan koke et egg i mikrobølgeovnen, men du må følge en rekke visse regler.

Her er de viktigste anbefalingene.:

  • vi bruker bare retter som er egnet for mikrobølgeovner,
  • ikke bruk folie,
  • Eggene du skal lage mat skal være i romtemperatur. Ikke legg eggene vi nettopp fjernet fra kjøleskapet, inn i cellen,
  • i kokeprosessen, det vil si før tidssignalet, må du ikke åpne ovnsdøren. Det kan utløse en eksplosjon
  • ikke prøv å varme allerede kokte egg i en mikrobølgeovn,
  • i prosessen med å lage mat, anbefales det ikke å stå ved komfyren, mye mindre bringe ansiktet ditt nærmere døren, og prøv å forstå hvordan prosessen går. Hvis noe går galt og egget eksploderer, kan du bli truffet i ansiktet med en åpningsdør. Og hvis eksplosjonen skader glassdøren, kan du få mer alvorlige skader,
  • du må være forsiktig etter kokeprosessen, det er tilfeller når egget eksploderte etter ekstraksjon fra mikrobølgeovnen.

Etter å ha studert forholdsreglene, kan du begynne å øve. Her er oppskrifter for å lage egg i og uten skjell, i vann og på tørt.

Posjert egg

Vil du opprettholde integriteten til det gule, mens proteinet forblir tett? Så denne oppskriften er perfekt for deg. Proteinet på slutten av kokingen skal som den hylle den gule kjernen. Og eggeplommen inni er bløtkokt. Bare ikke stikk hullet i egget, ellers vil eggeplommen lekke.

Det er enkelt og enkelt å tilberede denne retten. Vask først egget ditt grundig. Hell kaldt vann (ca. 1/3) i et glass på 200-250 ml. Bryt deretter egget forsiktig - ikke skad bare eggeplommen. Og slipp i vannet. Legg til her 0,5 ts. eddik 6% (denne ingrediensen er valgfri, men det vil hjelpe proteinet å fatte litt bedre).

Sett parabolen i mikrobølgeovnen. Og stek på 80% i 45-60 sekunder. Trekk deretter ut glasset og sjekk tilstanden til produktet du forbereder. Tilsett om nødvendig tid og kok opp retten med 50% kapasitet. Still inn ikke mer enn 20 sekunder. Naturligvis, vennene mine, må du velge tid og makt individuelt - hver enhet har sine egne egenskaper.

Her er forresten en enkel videoinstruksjon for tilberedning av denne retten.

Når du er sikker på at eggene er klare, fjern dem fra vannet og legg dem på et serviett. La overflødig vann renne av. Så kan du toppe med krydder og servere.

Hvordan raskt koke et hardkokt egg i mikrobølgeovnen

Vi vil finne ut hvordan du ordentlig koker et egg i skallet i mikrobølgeovnen. Vi skal koke hardkokt egg.

Først av alt, vil vi velge riktig kokekar til matlaging. Det kan være glass eller plast, forutsatt at oppvasken har merket "egnet for mikrobølgeovn."

Vi får eggene fra kjøleskapet på forhånd, de skal ikke være kalde. Vask veldig godt i skallegg, gjerne vasket med såpe.

Viktig! Eggvask er nødvendig for å forhindre salmonellainfeksjon, siden bakterier kan være på skallet. Bakterier kan komme inn i egget når det er ødelagt.

Legg eggene forsiktig på bunnen av de tilberedte rettene. Vi spredte dem på rad med liten avstand fra hverandre.

Hell vann i en bolle. Du må helle så mye væske at den dekker alle eggene helt og er omtrent 1 cm høyere i nivå. Hvis eggene stikker ut av vannet, kan de eksplodere. Vann kan brukes i romtemperatur eller varmt. Hell du kokende vann, koker eggene raskere.

Tilsett en spiseskje salt til oppvasken med vann og egg. Salt reduserer sannsynligheten for brudd på skallet og lekkasje av egg.

Steketid er fra 6 til 12 minutter. Det avhenger av størrelsen på eggene, temperaturen på det oversvømte vannet og kapasiteten til ovnen.

Fjern oppvasken med egg fra ovnen etter tilberedningen. Oppmerksomhet - både oppvasken og vannet i det er veldig varmt, så vi bruker stifter eller isolerende hansker. Fjern en kokt egg forsiktig med en skje og overfør den til en bolle med kaldt vann.

Våre hardkokte egg er klare. De kan serveres eller brukes til å tilberede snacks og andre retter.

Bløtkokte egg i en mikrobølgeovn i skallet

Mykkokte egg er ikke enkle å tilberede selv på vanlig måte, det vil si på komfyren. Det tar litt overeksponering eggene i brannen, og eggeplommen har tid til å tykne. Et perfekt kokt myktkokt egg har et krøllet, men mykt protein og en helt flytende eggeplomme.

Hvis du bestemmer deg for å lage et bløtkokt egg i mikrobølgeovnen, er det bedre å koke ett om gangen, og ikke alt på en gang. Vi bruker en liten skål av keramisk eller glass til matlaging, du kan koke et egg i et krus.

Ha egget i de tilberedte rettene. Hell varmt vann, men ikke kokende vann. Vann skal dekke egget helt, og vannstanden skal være 1-1,5 cm høyere enn egget.

Tips! Hvis egget flyter til overflaten, etter å ha hellet vann i oppvasken, så er dette foreldet, kan du ikke bruke det.

I en bolle med vann og et egg, en full teskje salt. Vi setter oppvasken med egget i ovnen. Du må lage mat med en effekt på ikke mer enn 400 watt. Vanligvis har ovner en stor kapasitet, så du må velge en spesiell modus.

Et bløtkokt egg blir kokt i 5 minutter hvis vannet var varmt. Eller 7-8 minutter hvis du helte kaldt vann.

På samme måte kan du koke et egg i en pose. Dette alternativet er et mellomprodukt mellom den bløtkokte og hardkokte tilberedningsmetoden. Proteinet til et riktig kokt egg er tett, mens eggeplommen forblir halvvæske.

Tiden for å tilberede et egg i en pose i en mikrobølgeovn er 8 minutter, hvis varmt vann helles og 400 W er installert.

Vi bruker spesielle containere

I jernvareforretninger kan du kjøpe spesielle plastbeholdere til å tilberede egg i mikrobølgeovnen. De er rimelige. Du kan kjøpe containere til matlaging av ett, to eller fire egg om gangen.

Instruksjonen for bruk av containere er så enkel som mulig:

  • beholderen før første bruk, vask grundig og skold med kokende vann,
  • så bryter vi ett rått egg inn i cellene i beholderen,
  • stikk eggeplomme med tuppen av en kniv,
  • hell en teskje kaldt vann i hver celle med et egg,
  • Du kan umiddelbart salt og dryss egget med andre krydder. Eller du kan ikke gjøre dette og salte egget med mat,
  • lukk lokket på beholderen og klikk den,
  • vi koker med en effekt på 700 W i 50 sekunder,
  • la stå i kammeret uten å åpne ovnens lokk, 10 sekunder,
  • slå deretter på ovnen igjen i 20 sekunder.

Når den tilberedes i henhold til denne instruksjonen, vil eggeplommen forbli flytende. Hvis du vil få et hardkokt egg, må du skru på ovnen en gang til i 20 sekunder.

Fjern deretter beholderen fra mikrobølgeovnen. Det vil være varmt, så du må bruke en tackling. Åpne forsiktig, for ikke å brenne deg med damp. Fordel de ferdige eggene på en tallerken.

Vi tilbereder separat protein og eggeplomme

Når du koker et helt egg i en mikrobølgeovn, er det vanskelig å oppnå den perfekte konsistensen av eggeplomme og protein. Ofte må du takle situasjonen at inntil eggeplommen når beredskapen, klarer proteinet å fordøye og bli "gummi". For å få ønsket beredskapsgrad for eggeplomme og protein, koker vi dem hver for seg.

For matlaging bruker vi alle retter som er egnet til bruk i mikrobølgeovn. Smør veggene og bunnen av oppvasken lett fra innsiden. Det er nødvendig å smøre det lett, for eksempel kan du tørke oppvasken fra innsiden med et papirhåndkle smurt med olje.

Nå bryter du forsiktig egget, prøv å dele skallet i to like store deler og ikke skade eggeplommen. Hell egget fra den ene halvdelen av skallet til den andre, og prøv å sikre at proteinet smelter sammen i de tilberedte rettene, og eggeplommen forblir i skallet. Den separerte eggeplommen legges i en egen skål.

Tips! For å skille egget i protein og eggeplomme, kan du bruke en spesiell enhet som fungerer etter prinsippet om en trakt. Protein renner ned, og eggeplommen er i den øvre delen av enheten.

Separerte eggeplommer må gjennombores med tuppen av en tynn kniv eller en gaffel. Dette er nødvendig for å forhindre rivning av denne filmen når du oppvarmer eggeplommen fra innsiden.

Dekk eggbeholderne med pergamentpapir eller lokk. Vi setter oppvasken i ovnen, tilbereder ekornene hver for seg. De må kokes med lav effekt:

  • 1 protein vil være klart på 30-60 sekunder,
  • 2 ekorn må holdes i ovnen i 45-80 sekunder,
  • 4 ekorn vil koke i ca 2 minutter og 40 sekunder.

Den ideelle tilberedningstiden må bestemmes eksperimentelt, det vil være nødvendig å slå på mikrobølgeovnen i kort tid og overvåke proteinenes tilstand. Hvis de er fuktige, slå på ovnen igjen i 10-15 sekunder. Slå av ovnen når ekornene tykner, men vil virke litt underkokte. De "når" ønsket nivå på grunn av den indre temperaturen.

Eggeplommer må også kokes på et lavt effektnivå, koketiden til en eggeplomme er 20-30 sekunder. Hvis du koker to eller flere eggeplommer, må du etter de første 40 sekundene slå på ovnen i 10-15 sekunder, og hver gang kontrollere beredskapsgraden. Vi tar ut eggeplommene, mens de er litt flytende, vil de fortsatt tilberedes på grunn av den indre temperaturen.

Posjert egg i mikrobølgeovnen

Posjert egg kokes uten skall. Dette er en tradisjonell fransk rett. Disse eggene serveres til frokost på stekt ristet brød eller kompletterer dem med eventuelle retter. Du kan for eksempel legge et posjert egg i en buljong, legge det til en salat eller legge det på en biff.

Et riktig kokt posjert egg har en flytende eggeplomme, som skal renne hvis egget skjæres i to. Kok den i en liten kjele i vann med tilsetning av eddik, men du kan koke et posjert egg i mikrobølgeovnen, det vil ikke bli verre.

For å koke posjerte egg i mikrobølgeovnen, trenger du en liten bolle, turen eller krus, i tillegg til et lokk for de valgte rettene. Du kan dekke oppvasken med en tallerken hvis den ikke har en gullkant.

Hell 120 ml vann i de tilberedte rettene. Nå bryter du skallet på egget forsiktig, det er viktig å ikke skade eggeplommen. Hell egget i vannet. Egget skal være nedsenket i vann, hvis du kommer over et stort eksemplar og det ikke er nok vann, hell du litt mer vann.

Vi dekker oppvasken med et lokk, sett i ovnen. Stek i 1 minutt på full kraft. Da må du sjekke beredskapen. Løft forsiktig lokket av oppvasken, prøv å ikke bli brent med damp, og se på proteinets tilstand. Hvis det er flytende, kan du sette oppvasken med egget i ovnen igjen i 15-20 sekunder.

Ved å bruke en liten spalte skje tar vi ut det tilberedte posjerte egget fra vannet og overfører det til den stekte toasten eller til tallerkenen. Salt og pepper det ferdige egget etter smak. Du kan strø med tørr basilikum eller litt hakkede friske urter.

Kok vaktelegg

Et kokt vaktelegg er mer sunt enn en kylling. Dette produktet gir ekstremt sjelden en allergisk reaksjon, så de kan spises av mennesker som ikke tåler egg. Vaktelegg er mindre enn kylling, så de koker raskere. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Vi tar oppvasken fra ovnen (oppvasken i seg selv blir varm, og inni - kokende vann, så vær forsiktig!). Vi fjerner eggene fra kokende vann og overfører til en bolle med kaldt vann. Når eggene er avkjølt litt, kan de rengjøres og serveres eller brukes til å lage salater.

Du kan koke et vaktelegg i mikrobølgeovnen uten skall. For å gjøre dette, hell vann i en liten bolle, bryt egget forsiktig og hell det i vannet. Dekk oppvasken med lokk eller tallerken (bruk ikke folie!). Stek med en effekt på 400 W i 40 sekunder. Så sjekk beredskapen. Hvis proteinet er flytende, kok ytterligere 10-15 sekunder.

Egg i mikrobølgeovnen: hvorfor ikke

Egg er et skjørt produkt, en uforsiktig bevegelse eller et lett slag, og alt, innsiden renner ut av skallet og du må fange dem raskere for å koke omeletten senere.

Kan jeg koke et egg i mikrobølgeovnen? Svaret på dette spørsmålet kan gis som følger: selvfølgelig ja, hvis du har tålmodighet, en rengjøringsduk og en beskyttelsesdrakt i tilfelle eksplosjon.

Vel, hvis mikrobølgeovnen bare slås av, og allikevel kan det også forårsake elektrisk støt, kan døra åpne og glasset sprekker. Det er bedre å ikke gjennomføre slike eksperimenter.

Hvis du bare er uutholdelig og vil ha kokte egg til frokost, og den vanlige komfyren ikke fungerer, er det et alternativ å kvitte seg med produktet og koke det i mikrobølgeovnen. Denne metoden er tryggere og mer nøyaktig.

Forsiktig, mikrobølgeovn!

Kokker som vil prøve ut teknikken og kile nervene ved å koke et egg i en mikrobølgeovn, trenger å vite noen hemmeligheter:

  1. Glass for eksperimentering er eksepsjonelt egnet for mikrobølgeovn. Ellers er det fare for at platen sprer seg i små biter, bryter glasset og skader kokken,
  2. Hvis det er behov, er det bedre å koke et kaldt egg. Hvis du tar den ut av kulden med en gang, kan du se en eksplosjon innen 5 sekunder,
  3. Du kan ikke bruke folie, det gjenspeiler mikrobølgestråling og deaktiverer teknikken. Folie i mikrobølgeovnen er en sikker måte å se lyn hjemme på,
  4. Ved å stille tidtakeren til rett tid, kan du ikke se inn i ovnen, produktet kan eksplodere, glassbrudd og en person vil få brannskader eller andre personskader.

Deretter beskriver vi hvordan du koker egg i mikrobølgeovnen, hvis du er fast bestemt på å prøve å implementere dette farlige eksperimentet.

Påviste tilberedningsmetoder

Så det er fremdeles mulig å koke eggeskall i mikrobølgeovnen hvis du handler med ekstrem forsiktighet. For hardkokte retter trenger du:

  • Keramisk bolle (du kan krus),
  • 1 rått egg
  • En klype salt
  • 300-400 g vann,
  • Pin, spiker eller nål.

Vask egget, hell det kokte vannet i en bolle og sørg for å salte det. Gjennomfør en nål, en stift eller en spiker nøye gjennom skallet dypt nok slik at filmen under den også sprakk.

Legg egget forsiktig og sakte (for ikke å sprekke fra kokende vann) i vannet på siden der det ikke er punktering, prøv å forhindre at det snur og proteinet med eggeplommen ikke lekker. Start ovnstimeren i 6 minutter ved lav eller middels kraft.

Når tiden går, får du et hardkokt produkt som må legges i isvann. Så skallet blir bedre av proteinet.

Du kan også koke bløtkokt egg i mikrobølgeovnen, det er lettere å gjøre enn å koke hardkokt. De nødvendige produktene og redskaper til en porsjon:

  • Dyp skål
  • 1 råvasket egg
  • En klype salt
  • 400 g vann.

Hell saltet varmt vann i en bolle, dypp en testikkel forsiktig i den. Sett i mikrobølgeovnen. Steketid - 3 minutter med en effekt på 400 watt.

Når tiden er tom, legg den under kaldt vann. Det mykkokte produktet er klart.

Ved prøving og feiling vil kokken finne det optimale antall minutter og watt som retten vil vise seg som den skal.

En annen pålitelig måte å tilberede egg i skallet er i videoen:

Et kokt egg uten skall i mikrobølgeovnen er ekte

For å få en sunn frokost laget av egg, tilberedt ved hjelp av mikrobølgeovn, må du vite en fin måte å lage mat på uten skjell.

For en tallerken uten skjell trenger du:

  • Dyp plate
  • 0,5 ts smør,
  • 1 egg
  • Klamrer film.

Smør en tallerken med smør, knekk et egg forsiktig slik at eggeplommen ikke blandes med protein. Dekk oppvasken med folie slik at de ikke berører produktet.

Sett kraften til 400 watt i 2 minutter. Hvert 20. sekund anbefales det å stoppe tiden og sjekke graden av beredskap, men forsiktig for ikke å brenne fingrene.

Få ferdig mat og la den stå i et minutt eller to.

Denne metoden er pålitelig nok til å forhindre en eksplosjon av produktet, men det er spesielle enheter som definitivt vil bidra til å koke et egg uten skjell. Til dette brukes spesielle beholdere for bakervarer av egg.

For 1 servering av produktet uten skall trenger du:

  • Egg bakebeholder,
  • 1 rått egg
  • 1 3 ts smør,
  • Salt på tuppen av en kniv.

Kjør produktet inn i beholderen ved å tilsette salt. Sett beholderen i ovnen og sett den i 4 minutter med lav effekt.

Legg oljen på den ferdige retten og server den til bordet.

En spesiell form for bakervarer av egg vil bidra til å få fatet forsiktig ut av mikrobølgeovnen uten å få en forbrenning.

Les hvordan du koker en fantastisk omelett i ovnen her. En flott oppskrift for elskere av kyllingegg.

Ser du etter en effektiv måte å gå ned i vekt? Proteinkosthold er det du trenger! I denne artikkelen kan du finne ut alt om henne.

Hvordan lage et egg i mikrobølgeovnen: generelle anbefalinger

Det er virkelig mulig at du kan koke egg i mikrobølgeovnen, men her må du følge generelle anbefalinger slik at alt går uten ubehagelige konsekvenser.

  1. For kokende egg tar vi bare oppvasken som er designet for mikrobølgeovn.
  2. Inntil det øyeblikket, inntil signalet fra den innstilte timeren lyder, åpner vi ikke ovnen.
  3. Du kan ikke koke egg, som de sier “tørt”, det vil si uten vann.
  4. Kjølte egg er ikke egnet til matlaging, bare romtemperatur.

Basert på slike anbefalinger kan du nå gå videre til spesifikke handlinger, fordi et egg i en mikrobølgeovn også kan tilberedes på forskjellige måter.

Kok hardkokt egg

For å koke hardkokte egg, må du tilberede retter til mikrobølgeovnen og få produktet ut av kulden på forhånd. Egg må vaskes godt for å unngå infeksjon med salmonellose, bakterier kan være på skallet og trenger inn når du bryter et egg.

Vi legger egg i oppvasken, hvis det ikke er ett, så plasserer vi dem på rekke og rad, la en liten avstand mellom dem. Hell vann slik at det fullstendig druknet egg i det, hvis de "kikker" ut av væsken, kan de eksplodere. Du kan ta varmt vann, så eggene koker enda raskere.

Nå legger vi en skje salt i oppvasken med egg og vann, som også vil forhindre at eggene eksploderer. Sendt til mikrobølgeovnen i 6 - 12 minutter, det avhenger av kraften til selve enheten og størrelsen på kyllingproduktet. Vel, da handler vi på samme måte som vanlig, vi får eggene, legger dem i isvann og avkjøl.

Forholdsregler

Følg disse retningslinjene når du steker i mikrobølgeovnen:

  1. Etter at du har fjernet produktet fra mikrobølgeovnen, la det avkjøles i kaldt vann. Ellers kan egget eksplodere i hendene når du rengjør skallet.
  2. Velg riktig kraft. Hvis det er for stort, eksploderer produktet under tilberedningen.

Ja, du kan også lage andre retter i mikrobølgeovnen. Jeg skrev om dem i artiklene "omelett i mikrobølgeovn" og "eggerøre i mikrobølgeovn." Så ditt “aktivitetsfelt” er stort 🙂 Eller har du egne merkeoppskrifter i vente? Del dem med oss, venner. Og ikke glem å abonnere på oppdateringer. Vel, det er alt for i dag: ses snart.

Gourmet tomatfrokost

Du kan koke en testikkel i mikrobølgeovnen i en tomat, aubergine, pepper eller zucchini. En slik original presentasjon vil overraske husholdningene. For 1 person trenger du:

  • 1 moden ren tomat,
  • 1 rått egg
  • Salt etter smak
  • En kvist persille til pynt.

Skjær av toppen av tomaten og ta ut massen med en skje.

Kjør inn proteinet med eggeplommen og tilsett salt.

Sett tallerkenen med fatet i mikrobølgeovnen, og still tiden i 4 minutter på 450 watt. Pynt den ferdige retten med en kvist persille.

Et kokt egg til frokost er mat til mestere, så vel som folk som overvåker vekt, helse og bare elsker dette produktet. Nytten av den er utrolig, og smaken er subtil og skånsom.

Å koke et egg i mikrobølgeovnen er ikke lett, men mulig. Det er nok å overholde sikkerhetstiltak, kjenne hemmeligheter og ikke eksperimentere igjen.

Vi presenterer deg flere måter å tilberede egg i en mikrobølgeovn på, etter å ha prøvd det, kan du raskt og uten problemer tilberede forskjellige retter til frokost eller en matbit:

Pin
Send
Share
Send
Send